今が旬の北中城のアーサ、天ぷらや玉子焼きも美味しいですが、味噌汁が一番合います。インスタント味噌汁にちょい足しするだけで栄養価アップ
アーサの40%は食物繊維で出来ており牛乳の約8倍のカルシウム、ほうれん草の約2倍のビタミンAとが含まれています。
マグネシウムとナトリウムも多く含まれ、また、野菜ではほとんど抽出できないビタミンB12も、他の海藻より多く含まれているそうです。
北中城特産アーサ500g冷凍で出荷しております。