作り方

1. きのこは石づきを取って一口大に切る。パセリはみじん切りにする。◎を合わせておく。
2. きのこは蒸し器で蒸すか、耐熱ボウルに入れてラップをしレンジで1～2分加熱する。
3. ボウルに②のきのこを入れて合わせておいた調味料①で和え、みじん切りしたパセリを混ぜて仕上げる。